レストランで使用できるのぼり旗は店舗のメニューにより様々な種類があります。
和食や洋食や中華などの区別はおすすめメニューなどの表示がわかりやすく、オムライスなら洋食、ラーメンなら中華といった具体的にメニューを知らせることで来店客の誘導に効果があります。
店舗が重点をおく営業時間によって、モーニングやランチなどのメニューは変わってきます。
モーニングであれば洋食が主体になり、ランチであれば洋食に中華などが加わりメニューの種類も増えてきます。
レストランで使用するのぼり旗は人目レストランだとわかるイメージと、見た瞬間にダイレクトに顧客に伝わるシンプルな内容を選ぶことが大切です。
道路沿いの店舗であれば交通量も多く、ドライバーへのアピールは重要です。
ラーメンやカレーライスなどののぼり旗は見た瞬間にすぐ判断でき、時間のない職業ドライバーなどの利用が見込め、通路や駐車場などに設置することで幅広く集客を増やすことが可能になります。
のぼり旗のデザインはシンプルなわかりやすいものを選ぶことが重要です。
レストランで選ぶのぼり旗にはメニューの名前のほかにイラストをつけると非常に視認性が上がり、集客効果も高くなります。
洋食であればオムライスのイラストを入れたり、中華であればラーメンのイラストを入れます。
店舗の種類にもよりますが洋食はハンバーグなどわかりやすいイラストも多いですが、
中華は共通した部分があり、同じラーメンでも種類の違うメニューを入れたり、焼き豚ラーメンや味噌ラーメンなど、文字を変えるのも効果的です。
レストランで使用するのぼり旗は種類も多く選択肢がたくさんあります。
見た人がすぐに食べたくなるような写真入りのメニューを出すのもわかりやすいですが、
遠くからの視認性などを考えた場合には、込み入ったデザインを使用するのは避けるべきです。
重要なことはのぼり旗のデザイン以上に、いかに効果的に集客を行うことができるかが重要なポイントです。
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